Ресторан «Deutsches Haus»
Категория: culture
Адрес: Неман, ул. Победы, 51а
Тильзитский сыр изобрели не в Швейцарии и не в Голландии — он родился здесь, в Восточной Пруссии, и назван по имени города ТильзИт, нынешнего Советска. А в ста метрах от замка РагнИт стоит ресторан «Deutsches Haus», работающий на месте заведения 1792 года — и здесь делают свой сыр Тильзит-РагнИт по местной рецептуре. Сыроварня прямо при ресторане: можно увидеть процесс, попробовать результат и заодно пообедать. Редкий случай, когда гастрономия и история места сплетены настолько плотно.
Темы: ресторан, сыроварня, Тильзит, гастрономия, история



