Ресторан-сыроварня в ста метрах от замка Рагнит, на месте заведения, работающего с 1792 года. Главная специализация — сыр Тильзит-Рагнит по восточнопрусской рецептуре. Тильзитский сыр был изобретён в этих краях в Xix веке голландскими переселенками. Здесь не только кормят, но и проводят мастер-классы по сыроварению и дегустации — редкая возможность попробовать продукт с настоящей локальной историей.
